Erste Ernte eingefahren!!!

Unser Hochbeet wächst und gedeiht prächtig!

Im Rahmen der Aktion „ 72 Stunden ohne Kompromiss“ haben wir im Herbst 2008 unseren Garten einer Rundumerneuerung unterzogen und unter anderem auch ein Hochbeet angelegt.
Schon im Februar begannen wir die ersten Pflänzchen in Blumenkisterln auf der Fensterbank, im Frühbeet sozusagen, zu ziehen. Im März setzten wir ein paar Samen gleich ins Hochbeet und die mittlerweile aufgegangen Pflänzchen aus dem Frühbeet wechselten im April nach draußen ins Hochbeet. Fleißig wurde weiter bepflanzt und mittlerweile sprießt es nur so aus der Erde. Fleißig wird gegossen, Umkraut ausgezupft und die Entwicklung der Pflänzchen begutachtet.
Der erste Spinat wurde schon geerntet und natürlich auch verarbeitet. Rettiche und Radieschen laden zum gesunden Naschen ein.
Besonders freut uns auch, dass wir dieses Jahr wohl schon ein paar Äpfel ernten werden können von unserem vor zwei Jahren gepflanzten Bäumchen.

Weiters im Angebot vom BIO Don Bosco Flüchtlingswerk:

Gemüse:
Gurken, Erbsen, grüne und gelbe Bohnen, Paradeiser, Paprika, Salat, Zucchini, Melanzani, Rettich, Radieschen, Spinat, Karotten, Knoblauch

Obst:
Stachelbeeren, Ribisel, Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Äpfel

Durch den Garten und das Hochbeet können wir unseren Burschen eine sinnvolle Beschäftigung sowie auch frisches Obst und Gemüse bieten, das für sie oft sehr teuer ist.

Ein herzliches Dankeschön sei an dieser Stelle noch einmal all unseren Sponsoren gesagt, die dazu beigetragen haben, dass wir unseren Garten so toll genießen können.

Irene Chavez